Neste último feriado, acabei indo para Vitória de carro, coisa que não fazia há pelo menos nove anos (não conta minha viagem para Alegre dois anos atrás, quando viajei à noite).E muito antes de me organizar para a essa viagem, a única coisa certa que tinha em mente era matar minha imensa saudade de comer o Sanduíche de Pernil de Iconha.
Haha, já até imagino que você esteja pensando: “mais que diabos de lugar é esse?”. Iconha é uma cidade daquelas de história de interior. Literalmente tem apenas uma avenida (rua), de mais ou menos uns 400 metros, um posto de gasolina e uns comércios “meia-boca”, mas que satisfazem os moradores da região (não lembro ter visto praça, muito menos igreja).
Pelo bem ou pelo mal, Iconha fica no meio da estrada, fazendo com que o motorista seja obrigado a passar por dentro dela. E como eu descobri esse sanduíche? Só lembro que algum maluco desbravador indicou ao meu pai, que uma vez parou para comer comigo numa dessas vindas à Niterói e até hoje guardo esse sabor na minha lembrança.
Localizada na BR101, com aproximadamente 12 mil habitantes, e
à 94 km de Vitória, essa ilha no asfalto reserva essa grande pérola. Na verdade, acredito que o Bar Almeida, local onde é vendido o sanduíche, é o único grande divulgador da cidade.Logo na chegada ao bar, você acha que não encontrará nada novo. Já que o aspecto é bem duvidoso, assim como a maioria dos bares de beira de estrada que você já viu. Chega na porta, dá aquela conferida e nada demais: cerveja, biscoito, coxinha estilo quibe, refrigerante, umas paradas caseiras – de comer - que você evita saber o que é, além de uma foto muito antiga do dono na parede.
Aí, quando de repente você se vira pra dentro do balcão para pedir o básico, bate o olho em uma estufa com um pernil quase que dourado brilhando para seus olhos! Qualquer coisa que você tinha em mente vai embora no mesmo segundo e você só pensa naquilo e logo pergunta: “aquele pernil é pra que?”. O rapaz com cara de que não queria estar ali trabalhando responde: “aqui nós vendemos sanduíche de pernil!”.
Pronto, “taí” o que você queria e não sabia. Comer essa deliciosa receita caseira em meio a uma estrada que não tem absolutamente na de qualidade.
O sanduba vem no estilo clássico, Pão Francês quentinho, uma pitada de manteiga e muito, muito pernil! Quem quiser pode pedir com queijo, mas acho isso uma heresia. A criança sai por apenas R$ 6, o que nos dá uma margem para comer 2! Afinal de contas não é todo dia que se passa em Iconha!
A criança não deixa nada a desejar aos sanduíches daqui do Rio, como o Cervantes e Ernesto, e ainda parece mais saboroso por ser uma coisa que você pode dizer que descobriu na estrada! E essa mentirinha pode colar. Faça uma pesquisa e veja quantas pessoas ao seu redor conhece a cidade de Iconha.Pra beber, pedi um refrigerante (R$ 2), já que estava dirigindo, sendo que a vontade era ficar lá tomando um gelo (cerveja) e comendo mais umas unidades de pernil. Para quem gosta, ainda rola uns beijinhos de coco caseiro em saquinho, pra comer na estrada e dar uma adoçada no paladar! Esse eu não lembro o preço, mas é bem baratinho!
Acho melhor parar por aqui, pois daqui a pouco acabo arrumando uma desculpa para ir à Vitória de carro novamente.
Mais informações sobre Iconha: http://www.iconha.es.gov.br/perfil.html
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