Comida Arretada - Pernambuco

Tenho um grande amigo que sempre que inicia uma refeição muito boa, muito gostosa, diz - agradeço muito a Deus por eu poder experimentar qualquer comida, comer de tudo, sem restrições médicas e afins.

Uma outra pessoa que não conheço, um amigo do pai de um amigo meu, chora sempre que está diante de uma refeição com sabor muito especial.

Bem, se em mim estas duas características estivessem presentes eu ficaria duas semanas agradecendo e chorando. Agradecer eu agradeci muito, mas chorar vou deixar para a próxima.

O objetivo deste texto é falar um pouquinho mais sobre as comidas que coloquei lá no Twitter (http://twitter.com/diariodebar) no início de janeiro. Então vamos passar por Pernambuco, Paraíba e Rio Grande do Norte.

* Recife  

A praia de Boa Viagem é uma espécie de serviço volante. Tem caldinho (peixe, camarão, feijão, sururu), queijo coalho, ensopado de siri, raspadinha de gelo, ostra, etc passando a toda hora. Logo no primeiro dia fomos encarando tudo. Um após o outro. Tudo gostosinho e com preço convidativo. Porém, no dia seguinte tive que gastar mais do que o dobro do que havia gasto no dia anterior para comprar remédio para a minha esposa!

Depois descobri que quem é da "terra" não chega nem perto desses petiscos "insuspeitos" oferecidos na areia. Na verdade eu já sabia disso, mas havia me esquecido.

A próxima parada foi o restaurante regional Parraxaxá. Buffet  à quilo de ótima qualidade e bem variado.  Lá tomei  um suco de graviola que deixou uma saudade daquelas. No prato fui de quase tudo: sarapatel de bode, suvaco de cobra, paçoca, carne de sol, lasanha de macaxeira com carne de sol e outras maravilhas. 

E tinha que deixar um espaço para apreciar as delícias doces do lugar: bolo de rolo, doce de laranja, pamonha, cocadas, e por aí vai! 

Ao final da refeição uma irresistível cadeira de balanço me serviu de companhia por alguns minutos.

Um casal de amigos, Valkíria e Germano, super-hospitaleiros, nos apresentou uma boa pizzaria chamada Cipó Nativo. A pizza é boa, o ambiente é agradável e, olhe o detalhe, tem ar condicionado no banheiro! Quer mais o quê?

* Olinda

Quem sobe a Ladeira da Misericórdia não pode deixar de provar as excelentes tapiocas lá no Alto da Sé. Paguei R$ 5,50 por uma de camarão com queijo coalho na barraca da Luiza. Excelente!

Após abrirmos o apetite com a tapioca rumamos para Casa de Noca a fim de traçarmos a melhor macaxeira com carne de sol do mundo! A carne de sol é gostosíssima e o aipim consegue ser mais gostoso ainda! Ele vem macio, derretendo na boca, com queijo ralado. Um tijolo de queijo coalho do bom forma o trio do prato maravilha.

O menor prato custa R$ 30,00 e serve três pessoas.

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*Serviço

Parraxaxá - Rua Baltazar Pereira, 32 - Boa Viagem - Tel.: (81) 3463-7874

Cipó Nativo - Rua Dr. João Guilherme Pontes Sobrinho 245 - Boa Viagem - Tel.: (81) 3328-3999

Casa de Noca - Rua Bertioga, 243 - Olinda - Tel.: (81) 3439-1040